Сыр Филадельфия

Витаминный состав сыра Филадельфия – витамин К; витамин А; витамины группы В; витамин Е; витамин РР.

Кроме витаминов Филадельфия богата полезными для организма микроэлементами – кальцием; магнием; железом; фтором; калием; селеном; марганцем; медью; цинком; натрием.

В результате умеренного употребления этого сыра наблюдается укрепление организма, повышение его защитных функций и прилив энергии.

Полезные вещества и микроэлементы, присутствующие в Филадельфии, необходимы для обеспечения нормальной работы сердечно-сосудистой и нервной системы. Положительно сказывается употребление продукта на работоспособности головного мозга. Присутствующий в этом сыре холин помогает снизить уровень вредного холестерина в крови, а кальций укрепляет костные ткани, ногти и волосы.

С сыром Филадельфия можно приготовить много вкусных и питательных закусочных блюд, десертов, применять его в выпечке, при оформлении канапе или бутербродов.

Сыр Филадельфия имеет кремообразную структуру и сливочный вкус, его успешно применяют для приготовления крема для пропитки коржей при оформлении тортов и декорирования десертов.

Если добавить в сыр вместо подсластителя зелень или чеснок, удастся получить вкусную намазку для бутербродов, тостов, отличное сопровождение несладких канапе или дополнение к рыбе, морепродуктам, мясу.

Сливочный сыр Филадельфия применяют при приготовлении роллов и суши, добавляют в пиццу и несладкие пироги, совершенствуют с его помощью вкусовые качества пасты или нежного супа с рыбой, креветками и курицей.

Невероятно вкусным будет с этим сыром чизкейк, торт с фруктами или ягодами, капкейки с крем-чизом на основе сыра Филадельфия.