Сыр Сулугуни содержит необходимый организму животный белок высокого качества, который является строительным материалом для клеток.
В Сулугуни присутствуют витамины группы В, а также кальций, отвечающий за крепость костной ткани и зубов.
В качестве начинки в рулете могут присутствовать грецкие орехи, изюм и курага, что, несомненно, добавляет ему калорийности. Сухофрукты, напитанные энергией солнца, снабжают организм витаминами и микроэлементами, дарят энергию и хорошее настроение.
Грецкий орех в составе рулета из сыра Сулугуни – поставщик высококлассного белка и полезных жиров растительного происхождения. Употребление грецких орехов снижает вероятность возникновения склероза в зрелом возрасте. Полезно съедать несколько орехов в день для улучшения кровообращения мозга и понижения уровня сахара в крови.
Таким образом, рулет из сыра Сулугуни с сухофруктами и орехами не только очень вкусный, но и полезный продукт питания.